Muschelpastete mit Meeressalat

Zutaten

2 Esslöffel Bio-Meersalatpulver
200 g frische Muscheln
50 g Frischkäse
30 g Mayonnaise
1 Frühlingszwiebel

Als Snack:
Kartoffelchips und knusprige Toastbrote oder Brotstangen

Ausarbeitung

1. Geben Sie die Muscheln, den Frischkäse, die Mayonnaise, die Frühlingszwiebel und 1 Esslöffel Bio-Meersalatpulver in einen Mixer.
2. Gut pürieren.
3. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Präsentation

1. Geben Sie die Pastete in einen tiefen Teller oder eine Präsentationsform.
2. Bestreuen Sie eine Hälfte der Pastete mit dem Bio-Meersalatpulver.
3. Servieren Sie die Pastete mit Kartoffelchips und knusprigem Toastbrot oder Picos.