CRUJIENTES DE NORI Y QUESO

1 Masa de hojaldre
250 g queso rallado
1 Huevo
Pimentón dulce
10 g de Nori deshidratado

1. Precalentar el horno a 190° C.
2. En una sartén, a fuego suave, tostar ligeramente el nori hasta que suelte un poco de aroma.
3. Colocar la masa de hojaldre, pintar con el huevo batido y espolvorear toda la masa con el nori tostado.
4. Cubrir con el queso rallado y espolvorear un poco de pimentón. Cortar en tiras de 6x2 cm aprox. y hornearlas durante unos 15 minutos o hasta que el queso se ponga ligeramente dorado.
5. Servir fríos como aperitivo.

Es una buena idea para llevar al trabajo o de pic-nic.