SOPA DE VERDURAS Y DULSE

x3
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

Ingredientes

1 Litro de caldo de verduras
100 g de cebolleta
150 g de puerro
90 g de zanahoria
4 Hojas de acelga
100 g de calabacín
10 g de Dulse deshidratado
1 Chorro de aceite de oliva

Elaboración

1. Lavar y cortar todas las verduras en dados.
2. Rehogar ligeramente en el aceite por el siguiente orden: cebolleta, puerro, zanahoria, acelga y el dulse deshidratado.
3. Cubrir con el caldo y cocer durante 12 minutos.
4. Añadir el calabacín y cocer 3 minutos más.

Presentación

Servir en plato hondo o cuenco.

¿QUIERES SEGUIR COCINANDO?

error: Contenido protegido!!
Ir arriba