LA NON-PRÉPARATION AUX ALGUES

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Ingrédients

Algues déshydratées

Préparation

Tout le monde nous pose la même question : comment utiliser les algues séchées ? Et c’est très bien, nous aimons cela. Et comment utiliser les carottes ? Je suis sûr que vous répondrez « dans tout », dans les ragoûts, les soupes, les salades, les jus, dans les gâteaux et les biscuits, même crues. Comment utiliser les algues ? La réponse se trouve dans ce qu’elles sont et comment elles sont. Les algues sont des légumes, des légumes de mer. Certaines ont un goût de légume, d’autres un goût de mer. C’est un bon indice. Pensez aux autres produits de la mer, poissons, crustacés et mollusques, ils sont utilisés dans tout et de mille et une façons : caldeiradas, grillades, ragoûts, plats de riz, salades, œufs brouillés… C’est un premier pas. Essayez, n’ayez pas peur, partout où il y a une place pour un produit de la mer, il y a, sans aucun doute, une place pour Las Verduras del Mar®. Commencez petit à petit, en ajoutant à vos plats tous les bienfaits des algues, des minéraux, des vitamines, de la saveur, de l’arôme, de la mer et de la vie. Beaucoup de vie. N’ayez pas peur de faire des erreurs. Surprenez-vous et vous serez surpris.