CREVETTES À L’AIL ET À LA MOUSSE DE MER
x
2
Ingrédients
350 g de crevettes 2 gousses d’ail 1 piment de Cayenne Huile d’olive 10 g de mousse de mer séchée Sel
Préparation
1) Hydrater la mousse dans un demi-litre d’eau pendant 5 minutes.
Faites cuire pendant 10 minutes et égouttez. 2. Faites chauffer l’huile avec l’ail et le piment émincés ; dès qu’elle commence à brunir, ajoutez les crevettes avec un peu de sel et la mousse cuite.
Laissez cuire pendant 4 minutes. 3. Servez.
Présentation
Un peu dans chaque plat et toute la saveur de notre côte rocheuse.
VOUS VOULEZ CONTINUER À CUISINER ?
