ALGA KOMBU EN POLVO BIO

Alga Kombu* Laminaria ochroleuca en polvo *De producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas)

 

Sabor: Yodado

Usos en la cocina

Utilizar como condimento.
Para aromatizar cremas, potajes, croquetas y revueltos. En masas de pan o de hojaldre. En rebozados. Elaboración de mermeladas, helados, bizcochos y galletas. Espolvorear en pescados como condimento.

Formatos

TAMBIÉN TU PUEDE INTERESAR

Algas para condimento

Algas para condimento

Algas naturales deshidratadas y molidas mediante un proceso de microestallado. Al no existir fricción las algas conservan sus propiedades alimenticias, nutricionales, y todo su aroma. El mejor secreto para realzar los sabores del mar en tus platos.

Ir arriba