BIO GETROCKNETE SHIITAKE
Getrockneter Shiitake aus biologischem Anbau. Pilz asiatischer Herkunft mit ausgezeichneten ernährungsphysiologischen und gesunden Eigenschaften.
Shiitake ist ein dunkelbrauner Pilz, sehr schmackhaft und fleischig mit einem intensiven Aroma.
Verwendungen in der Küche
Er wird hydratisiert und roh in Salaten verzehrt. Gebraten oder als Rührei als Vorspeise. Als Zutat in Suppen, Cremes, Béchamel, Rührei, Reis-, Nudel- oder Gemüseeintöpfen und als Beilage in Fleisch- oder Fischeintöpfen.
