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WAKAME DESHIDRATADO BIO 25 g

WAKAME DESHIDRATADO BIO 25 g

WAKAME DESHIDRATADO BIO 25 g

Alga Wakame (Undaria pinnatifida) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).

Hidratar cocinar y adisfrutar.

Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro en fresco que se torna verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra, algo astringente y textura carnosa ligeramente crujiente.

Referencia P/WD25E

2,03 €

Impuestos incluidos

Información Nutricional

VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO

Valor energético

713 kJ / 173 kcal

Grasas

2,0 g

Grasas saturadas

0,7 g

Hidratos de carbono

3,9 g

De los cuales azúcares

0 g

Fibra alimentaria

34 g

Proteínas

17 g

Sal

12,4 g

Yodo

17290 µg (11527% VRN*)

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KOMBU DESHIDRATADO BIO 100 g

Algas deshidratadas

KOMBU DESHIDRATADO BIO 100 g

6,75 €

Alga Kombu (Laminaria ochroleuca) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Cocinar y a disfrutar. Sabor iodado y ligeramente ahumado.

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Algas deshidratadas

MUSGO DE MAR DESHIDRATADO BIO 100 g

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Alga Musgo de Mar (Chondrus crispus y Mastocarpus stellatus) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Hidratar, cocinar y adisfrutar. Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo...

ESPAGUETI DE MAR EN POLVO...

Algas para condimento

ESPAGUETI DE MAR EN POLVO BIO 200 g

11,41 €

Alga Espagueti de Mar* Himanthalia elongata en polvo *De producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas) Sabor: Yodado

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Tartas

PREPARADO BIO PARA TARTA DE ALMENDRA

10,40 €

Es un preparado para elaborar, de forma muy sencilla, una tarta de almendra de producción ecológica, muy típica en Galicia. Los matices de kombu de azúcar, en el azúcar espolvoreado, aportan nuevas sensaciones a esta tarta con sello tradicional. SIN GLUTEN.

TARTAR DE ALGAS AL CURRY BIO

Tartar y salsas

TARTAR DE ALGAS AL CURRY BIO

5,20 €

Reinterpretación vegana de la receta de tartar, con algas de las Rías Gallegas picadas muy finas. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.).

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