WAKAME DESH.25 G. ÖKOLOGISCH

Wakame-Algen (Undaria pinnatifida) aus ökologischer Produktion. ES-ECO-022-GA EU-LANDWIRTSCHAFT. Die Algen werden von Hand in ihrer natürlichen Umgebung an der Küste Galiciens (Golf von Biskaya und portugiesische Gewässer) geerntet.

Einweichen, kochen und genießen.

Traditionelle Meeresalge in der asiatischen Küche und heute in vielen Ländern der Welt. Frisch ist sie dunkelbraun, wird durch Erhitzen jedoch spinatgrün. Sie hat einen milden, leicht herben Geschmack und eine fleischige, leicht knackige Konsistenz.