ORGANIC DRIED SEA LETTUCE 25 G
ORGANIC DRIED SEA LETTUCE 25 G

ORGANIC DRIED SEA LETTUCE 25 G

Sea lettuce (Ulva spp.) Organic production. ES-ECO-022-GA EU AGRICULTURE. Hand harvested seaweed in its natural environment on the Galician coast (Bay of Biscay and Portuguese waters). Sheet Dark green seaweed in strips, cartilaginous texture and slightly smoked seafood flavor.
€2.07
Tax included

Ingredientes:

Alérgenos

Uso en la cocina:

Escaldada:

Aliñada en ensalada.

Frita:

Como crujiente.

Hervida:

En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde japonés.

Preparación:

Hidratado:

Sumergir en agua durante 10 minutos. Cambiar el agua y mantener sumergida durante 5 minutos más. Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 5 minutos.

AVERAGE VALUES PER 100 G OF PRODUCT
Energy value
667 kJ /161 kcal
Fat
0,5 g
Saturated fat
0,2 g
Carbhidrates
5,0 g
Sugared
0 g
Fiber
35 g
Protein
17 g
Salt
6,1 g
Iodine
7750 µg (5167%*NRV)