Tartar and sauces

Tartar and sauces

Tartar and sauces

Reinterpretación vegana de la receta de tartar con nuestras algas ecológicas. Salsas innovadoras, con las algas atlánticas como protagonistas, partiendo de recetas tradicionales. Innovación y mestizaje de culturas a través del sabor del mar. Sorprendentes.