SHIITAKE DESHIDRATADO 25g

SHIITAKE DESHIDRATADO 25g

Seta de origen asiático con excelentes cualidades nutritivas y saludables. El shiitake es una seta de color marrón oscuro, muy sabrosa y carnosa con un aroma intenso.

P/SHIID25
1,90 €
Impuestos incluidos

Se consume hidratada y cruda en ensalada. Salteada o en revuelto como aperitivo o entrante. Como ingrediente en sopas, cremas, bechameles, revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras y como guarnición en guisos de carne o pescado.

Necesita preparación previa de hidratación o cocción.

Hidratación: Enjuagar bien en agua tibia. Sumergir en agua durante 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua de hidratación para enriquecer otros platos.

Cocción: Si el plato requiere cocción, puede añadirse directamente. Aguanta cocciones largas.

Shiitake (Letinula edodes) de producción ecológica.

Peso neto 25 g

VALORES MEDIOS POR 100 g DE PRODUCTO
Valor energético
767 kJ/ 181 kcal
Grasas
2,8 g
De las cuales Saturadas
0,4 g
Hidratos de Carbono
20 g
De los zuales Azucares
0,8 g
Proteínas
19 g
Sal
0,02 g

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