DRIED SHIITAKE MUSHROOMS 25 G

DRIED SHIITAKE MUSHROOMS 25 G

Dried shiitake mushroom of Asian origin with excellent nutritional and health giving qualities. Shiitake is a dark brown mushroom, very tasty and meaty with an intense aroma.
€1.93
Tax included

Ingredientes:

Shiitake (Letinula edodes) de producción ecológica.

Peso neto 25 g

Alérgenos

Uso en la cocina:

Se consume hidratada y cruda en ensalada. Salteada o en revuelto como aperitivo o entrante. Como ingrediente en sopas, cremas, bechameles, revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras y como guarnición en guisos de carne o pescado.

Preparación:

Necesita preparación previa de hidratación o cocción.

Hidratación: Enjuagar bien en agua tibia. Sumergir en agua durante 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua de hidratación para enriquecer otros platos.

Cocción: Si el plato requiere cocción, puede añadirse directamente. Aguanta cocciones largas.

AVERAGE VALUES PER 100 G OF PRODUCT
Energy value
1106 kJ / 266 kcal
Fat
2,8 g
Saturated fat
0,4 g
Carbhidrates
20 g
Sugared
0,8 g
Fiber
42 g
Protein
19 g
Salt
0,02 g