DULSE DÉSH. 25 g BIO

Algue dulse (Palmaria palmata) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son milieu naturel sur la côte irlandaise (ouest de l’Irlande) ou sur la côte bretonne (Manche occidentale).

Hydrater, cuisiner et déguster.

Algue marine de couleur rouge, texture cartilagineuse et saveur de crustacé.

Référence P/DD25E

2,81

TTC

Información Nutricional

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KOMBU DÉSH. 100 g BIO

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Algue kombu (Laminaria ochroleuca) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises). Cuisiner et déguster. Saveur iodée et légèrement fumée.

Tapas

LOT DE TAPAS

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Un joli coffret, idéal pour un cadeau, avec une sélection de 4 tapas en conserve. Tapas de la mer et de la terre. Aux algues et aux champignons combinés à des légumes, des fruits et des sauces d’outre-mer. Des recettes qui allient tradition et avant-garde. 4 TAPAS EN CONSERVE : Tapa de poivrons piquillos au kombu sucré (1) Tapa de champignons à la...

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Algue spaghetti de mer (Himanthalia elongata) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises). Hydrater, cuisiner et déguster. Algue marine de couleur marron lorsqu’elle est fraîche et de forme allongée et étroite...

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BOLETS DÉSH. 25 g.

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CODIUM DÉSH. 100 g BIO

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Algue codium (Codium spp.), issue de la production biologique. ES-ECO-022-GA-AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises). Hydrater, cuisiner et déguster. Algue marine de couleur vert foncé. Spongieuse, élastique et veloutée au toucher lorsqu’elle est hydratée....

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TARTARE D’ALGUES AUX OLIVES NOIRES BIO

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NORI EN COPEAUX DÉSH. 100 g BIO

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10,11

Algue nori (Porphyra yezoensis) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue cultivée et récoltée à la main dans le nord-ouest du Pacifique. Hydrater, cuisiner et déguster. Algue marine sous forme de feuille violet-vert foncé, texture cartilagineuse et saveur de crustacé avec une touche fumée.