ALGA DULSE DESHIDRATADA BIO 100 g

Alga Dulse (Palmaria palmata) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Irlanda (Oeste de Irlanda) o costa de la Bretaña francesa (Mancha occidental).

Hidratar, cocinar y adisfrutar.

Alga marina de color rojo, textura cartilaginosa y sabor a crustáceo.

Referencia P/DD100E

10,13 €

Impuestos incluidos

Información Nutricional

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Alga Codium, también conocida como ramallo de mar o alga percebe (Codium spp.) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA-AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Hidratar, cocinar y a disfrutar. Alga marina de color verde oscuro. Textura esponjosa, elástica y aterciopelada...

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HÍGADO DE RAPE AL NATURAL 120g

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El “foie del mar”: hígado de rape al natural de sabor y textura suave. Su aceite es de color coralino. En Francia y Japón se considera una “delicatessen”.

Algas deshidratadas

MUSGO DE MAR DESHIDRATADO BIO 100 g

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Alga Musgo de Mar (Chondrus crispus y Mastocarpus stellatus) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Hidratar, cocinar y adisfrutar. Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo...

Pastas

TALLARINES CON NORI BIO 200g

P/TLLND200

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Pastas ecológicas elaboradas con sémola de trigo con alga wakame. Sorprede a tus invitados, y a los peques de la casa, con un divertido sabor a mar. 3 MINUTOS Y LISTO.

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HUEVAS DE ERIZO CON ALGAS AL NATURAL

P/EWC90

13,96 €

Auténticas huevas de erizo de mar de la costa gallega, al natural, con alga wakame . El Paracentrotus lividus es un marisco de suave consistencia, color anaranjado, sabor intenso y rico en proteínas.

Ensaladas de algas

MENÚ BIO PARA DOS

P/LOTEECO

23,76 €

Una selección de 4 productos con algas, de producción ecológica, que configuran un menú rico y saludable. Un regalo de lo más natural con todo el aroma del mar de Galicia. SURTIDO DE PRODUCTOS CON ALGAS: Ensalada de algas a la vinagreta (1) Tallarines con nori (2) Tarta de almendra (3) Infusión de rooibos con algas (4)

Algas deshidratadas

WAKAME DESHIDRATADO BIO 100 g

P/WD100E

8,44 €

Alga Wakame (Undaria pinnatifida) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Hidratar cocinar y adisfrutar. Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro...

Ensaladas de algas

ENSALADA DE ALGAS A LA JAPONESA BIO 160 g

P/EJCCE

5,20 €

Ensalada de tres algas, wakame, kombu y espagueti de mar aliñada con aceite y salsa de soja. Algas de Galicia aliñadas con un toque japonés. Mestizaje de sabores en conserva. Se presenta frasco de vidreo con tapa hermética. Peso neto 160 g. Peso escurrido 110 g.

Tartar y salsas

SALSA CHIMICHURRI DE ALGAS BIO

P/CHMCC

5,20 €

Reinterpretación vegana de la salsa tradicional argentina con el sabor y las propiedades únicas de las algas de Galicia. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.).

Algas deshidratadas

KOMBU DESHIDRATADO BIO 50 g

P/KD50E

2,90 €

Alga Kombu (Laminaria ochroleuca) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas). Cocinar y a disfrutar. Sabor iodado y ligeramente ahumado.