TARTARE D’ALGUES AU NATUREL BIO

TARTARE D’ALGUES AU NATUREL BIO

Réinterprétation végane de la recette du tartare, avec des algues finement hachées des Rías de Galice. Algues issues de l’agriculture biologique (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida et Ulva spp.).

5,20 
TTC

Ingredientes:

Alga Espagueti de mar* (Himanthalia elongata) (19%), Alga Wakame* (Undaria pinnatifida) (19%), alga Lechuga de mar* (Ulva spp.) (15%), aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, aceite de girasol*, cebolla*, alcaparra*, agua, sal*, vinagre de vino* y especias*. *Ingredientes de producción ecológica.


ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE

AlérgenosPuede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Uso en la cocina:

Ideal para aperitivos y canapés. Uuntar en tostas añadiendo boquerones, frambuesas, anchoas, caviar de trucha... Para acompañar ahumados o espárragos. Combina bien en platos de pastas y ensaladas. Ensaladas frías de pasta, tomate y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como guarnición para carnes y pescados.

Preparación:

Untar y listo.



VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Valor energético
768 kJ / 186 Kcal
Grasas
18 g
Grasas saturadas
2,8 g
Hidratos de carbono
3,9 g
De los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
3,5 g
Proteínas
1,3 g
Sal
2,2 g
Yodo
1858 µg (1238% VRN*)