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HÍGADO DE RAPE AL NATURAL 120g
El “foie del mar”: hígado de rape al natural de sabor y textura suave.
Su aceite es de color coralino. En Francia y Japón se considera una “delicatessen”.
VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Valor energético
1593 kJ / 386 Kcal
Grasas
40 g
Grasas saturadas
10 g
Hidratos de carbono
<0,5 g
De los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
7,4 g
Proteínas
<0,5 g
Sal
0,49 g
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