La gélatine de la mer. Son pouvoir épaississant permet d’utiliser ce mélange d’algues rouges pour jouer avec les textures des recettes. L’agar-agar est l’alternative végétalienne à la gélatine traditionnelle.
PORTO-MUIÑOS® EST LA MARQUE DE QUALITÉ GARANTIE QUI APPORTE LES ALGUES GALICIENNES À VOTRE TABLE.
Algues naturelles, provenant de la côte de Galice.
Culture et récolte : culture manuelle durable et récolte avec certificat biologique.
Porto-Muiños, S.L. a participé au programme d’initiation à l’exportation ICEX-Next et a bénéficié du soutien de l’ICEX, ainsi que du cofinancement des fonds européens du FEDER, contribuant ainsi à la croissance économique de cette entreprise, de sa région et de l’Espagne dans son ensemble.
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Porto-Muiños S.L.
Polígono O Acevedo, Parcela 14, 15185 Cerceda (A Coruña)
