CODIUM DÉSHYDRATÉ EN POUDRE 20 g BIO

CODIUM DÉSHYDRATÉ EN POUDRE 20 g BIO

Algue codium (Codium spp.) issue de la production biologique. ES-ECO-022-GA. Agriculture UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises).

Saveur : salée, avec un fond marin très similaire à celui des pouce-pied.<span class="Apple-converted-space"> </span>

3,72 
TTC

Ingredientes:

Alérgenos

Pueden contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Uso en la cocina:

Utilizar como condimento.

Añadir directamente a la comida como una especia para aromatizar muy especialmente pescados, cremas, arroces y guarniciones. Pero también para carnes, croquetas y revueltos. Es un buen ingrediente en la elaboración de vinagretas, tartares, salsas y espumas.

Preparación:

VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Valor energético
506 kJ / 123 kcal
Grasas
2,7 g
Grasas saturadas
1,2 g
Hidratos de carbono
0 g
De los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
24 g
Proteínas
11 g
Sal
34,8 g
Yodo
14750 µg (9833% *NRV)