SPAGHETTI DE MER FRAIS AU SEL 200 g BIO
SPAGHETTI DE MER FRAIS AU SEL 200 g BIO

SPAGHETTI DE MER FRAIS AU SEL 200 g BIO

Spaghetti de mer issu de l’agriculture biologique et conservé dans du sel marin. Algues à la saveur marine douce, à la texture charnue et à l’aspect rappelant les haricots frais.

Le salage est une méthode ancestrale et naturelle. Le sel déshydrate partiellement l’algue, prolongeant sa durée de conservation et rehaussant sa saveur.

ES-ECO-022-GA. Agriculture UE

4,34 
TTC

Ingredientes:

Espagueti de mar* (Himanthalia elongata) y sal marina.

*De producción ecológica.

Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya sur y Aguas portuguesas).

PESO NETO: 200 g

Alérgenos

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.

Uso en la cocina:

Cruda o escaldada: en ensaladas.

Hervida (15 min.): como guarnición en platos de pescado o carne.

Como ingrediente en la preparación de arroces, pastas, legumbres, sopas, revueltos, croquetas, canapés, etc.

Preparación:

Desalar antes de usar. Sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal.