SPAGHETTI DE MER DÉSH. 25 g BIO
SPAGHETTI DE MER DÉSH. 25 g BIO

SPAGHETTI DE MER DÉSH. 25 g BIO

Algue spaghetti de mer (Himanthalia elongata) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises).

Hydrater, cuisiner et déguster.

Algue marine de couleur marron lorsqu’elle est fraîche et de forme allongée et étroite rappelant les haricots frais. Texture très charnue et saveur iodée.

2,07 
TTC

Ingredientes:

Alérgenos

Uso en la cocina:

Hervida:

Guarnición en platos de carne o pescado.

Ingrediente en croquetas, arroces, pastas y, legumbres.

Preparación de sopas, revueltos, canapés, etc.

Preparación:

Hidratado:

Sumergir en agua durante 10 minutos.

Cambiar el agua y mantener en remojo durante 20 minutos.

Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 10 minutos.

VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Valor energético
702 kJ / 170 kcal
Grasas
1,0 g
Grasas saturadas
0,4 g
Hidratos de carbono
15 g
De los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
36 g
Proteínas
7,5 g
Sal
7,9 g
Yodo
7864 µg (5243%*VRN)