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WAKAME DÉSH. 25 G. BIO

WAKAME DÉSH. 25 G. BIO 2

Dried Seaweeds

WAKAME DÉSH. 25 G. BIO

2,11

Algue wakame (Undaria pinnatifida) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises). Hydrater, cuisiner et déguster. Algue marine traditionnelle dans la cuisine asiatique et actuellement dans la cuisine de nombreux pays à...

KOMBU DÉSH. 25 g BIO

KOMBU DÉSH. 25 g BIO 2

Dried Seaweeds

KOMBU DÉSH. 25 g BIO

2,11

Algue kombu (Laminaria ochroleuca) issue de l’agriculture biologique. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (golfe de Gascogne et eaux portugaises). Cuisiner et déguster. Saveur iodée et légèrement fumée.

Haricots de mer au naturel...

Classic preserves

Haricots de mer au naturel pot/verre

3,34

MOUSSE DE MER DÉSH. 50 g BIO

Accueil

MOUSSE DE MER DÉSH. 50 g BIO

3,86

CODIUM AU NATUREL BOÎTE...

CODIUM AU NATUREL BOÎTE... 2

Classic preserves

CODIUM AU NATUREL BOÎTE RR90 BIO

2,97

Algue codium en conserve, issue de l’agriculture biologique, dont la saveur et l’arôme rappellent ceux des pouce-pied. Sa texture est spongieuse, élastique et veloutée au toucher, très caractéristique.

SHIITAKE DÉSH. 25 g BIO

Dried Mushrooms

SHIITAKE DÉSH. 25 g BIO

4,63

Shiitake déshydraté issu de l’agriculture biologique. Champignon d’origine asiatique aux excellentes qualités nutritionnelles. Le shiitake est un champignon marron foncé, très savoureux et charnu, à l’arôme intense.

AGAR-AGAR EN POUDRE 100 g

Agar agar

AGAR-AGAR EN POUDRE 100 g

8,32

L’agar-agar est un polysaccharide naturel, obtenu à partir de différentes espèces d’algues rouges (Rhodophyceae). Il se présente sous la forme de bandes de couleur blanche. L’agar-agar est une option végane à la gélatine « traditionnelle ». Ingrédients : Agar-agar (E-406) en poudre. L’agar-agar, la gélatine de la mer.

CODIUM DÉSH. 25 g BIO

CODIUM DÉSH. 25 g BIO 2

Dried Seaweeds

CODIUM DÉSH. 25 g BIO

2,53

Algue codium (Codium spp.), issue de la production biologique. ES-ECO-022-GA-AGRICULTURE UE. Algue récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises). Hydrater, cuisiner et déguster. Algue marine de couleur vert foncé. Spongieuse, élastique et veloutée au toucher lorsqu’elle est hydratée....

FOIE DE LOTTE AU NATUREL...

FOIE DE LOTTE AU NATUREL... 2

Classic preserves

FOIE DE LOTTE AU NATUREL BOÎTE RR125

4,46

Le « foie gras de la mer » : foie de lotte au naturel, à la saveur et à la texture douces. Son huile est de couleur corail. En France et au Japon, il est considéré comme un met raffiné.

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