TARTAR DE ALGAS AL CURRY BIO
Reinterpretación vegana de la receta de tartar, con algas de las Rías Gallegas picadas muy finas. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.).
Ideal para aperitivos y canapés. Untar en tostas añadiendo boquerones, frambuesas, anchoas, caviar de trucha... Para acompañar ahumados o espárragos. Combina bien en platos de pastas y ensaladas. Ensaladas frías de pasta, tomate y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como guarnición para carnes y pescados.
Untar y listo.
Alga Espagueti de mar* (Himanthalia elongata) (19%), Alga Wakame* (Undaria pinnatifida) (19%), alga Lechuga de mar* (Ulva spp.) (15%), aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, aceite de girasol*, cebolla*, alcaparra*, agua, sal*, curry* (0,4%), vinagre de vino* y especias*. *Ingredientes de producción ecológica.
ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.