TARTAR DE ALGAS AL CURRY BIO

TARTAR DE ALGAS AL CURRY BIO

Reinterpretación vegana de la receta de tartar, con algas de las Rías Gallegas picadas muy finas. Algas de producción ecológica (Himanthalia elongata, undaria pinnatifida y Ulva spp.).

5,20 €
Impuestos incluidos

Ingredientes:

Alga Espagueti de mar* (Himanthalia elongata) (19%), Alga Wakame* (Undaria pinnatifida) (19%), alga Lechuga de mar* (Ulva spp.) (15%), aceite de oliva virgen extra*, pepinillo*, aceite de girasol*, cebolla*, alcaparra*, agua, sal*, curry* (0,4%), vinagre de vino* y especias*. *Ingredientes de producción ecológica.

ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE

Alérgenos
Contiene MOSTAZA

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Uso en la cocina:

Ideal para aperitivos y canapés. Untar en tostas añadiendo boquerones, frambuesas, anchoas, caviar de trucha... Para acompañar ahumados o espárragos. Combina bien en platos de pastas y ensaladas. Ensaladas frías de pasta, tomate y tomate con mozzarella. Huevos rellenos mezclando el tartar con la yema y mayonesa. Como guarnición para carnes y pescados.

Preparación:

Untar y listo.

VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Valor energético
768 KJ / 186 Kcal
Grasas
18 g
Grasas saturadas
2,8 g
Hidratos de carbono
3,9 g
De los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
3,5 g
Proteínas
1,3 g
Sal
2,2 g
Yodo
575 µg (384% VRN*)