MUSGO DE MAR DESHIDRATADO BIO 50 g

MUSGO DE MAR DESHIDRATADO BIO 50 g

Alga Musgo de Mar (Chondrus crispus y Mastocarpus stellatus) de producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE

Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).

Hidratar, cocinar y adisfrutar.

Pequeñas algas marinas de color rojo, que cuando se calientan se tornan verdes. Sabor a crustáceo y textura cartilaginosa.

P/MMD50
3,75 €
Impuestos incluidos

Hidratada:

Aliñada en ensalada.

Hervida:

Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Hidratado:

Sumergir en agua durante 10 minutos.

Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 5 minutos.

VALORES MEDIOS POR 100 G DE PRODUCTO
Deshidratado
Hidratado
%IR*
Valor energético
636 kJ
207 kJ
3
155 kcal
50 kcal
3
Grasas
<0,5 g
0 g
0
De las cuales Saturadas
<0,1 g
0 g
0
Hidratos de Carbono
2,7 g
2,9 g
1
De los zuales Azucares
0 g
0 g
0
Fibra alimentaria
43 g
11 g
Proteínas
14 g
3,8 g
8
Sal
6 g
0,81 g
14
*Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400kJ/2000kcal) Se recomienda no consumir más de 6g de alga musgo de mar deshidratada por persona y día.

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