ORGANIC DRIED SEA LETTUCE BULK

ORGANIC DRIED SEA LETTUCE BULK

Sea lettuce seaweed from organic production, dehydrated as a whole. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE Hand harvested seaweed on its natural environment in the Galician coast (Vizcayan Gulf and Portuguese coast). Hydrate, cook and enjoy. Sheet shape seaweed, green and dark purple, cartilaginous texture and crustacean flavor with a smoked flavor.

€49.57
Tax included

Ingredientes:

Alérgenos

Uso en la cocina:

Escaldada: Aliñada en ensalada.
Frita: Como crujiente.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y
empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco.
Para envolver arroz con pescados crudos o marinados: sushi verde
japonés.

Preparación:

Hidratado: Sumergir en agua durante 10 minutos. Cambiar el agua
y mantener sumergida durante 5 minutos más. Cuando se hidrata
aumenta 6 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 5 minutos