ORGANIC SALTED SEA LETTUCE 200 G
ORGANIC SALTED SEA LETTUCE 200 G

ORGANIC SALTED SEA LETTUCE 200 G

Sea lettuce preserved in marine salt. Intense sea aroma and mollusc taste which remind us of the cockle. Sea lettuce has an intense green, translucent, thin sheet appearance. Salting is a natural and millennial method. Seaweeds are partially dehydrated by salt extending preservation times and adding flavor. ES-ECO-022-GA. EU AGRICULTURE.
€5.03
Tax included

Ingredientes:

Lechuga de mar* (Ulva spp.) y sal marina.

*De producción ecológica.

Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya sur y Aguas portuguesas).

PESO NETO: 200 g

Alérgenos

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.

Uso en la cocina:

Cruda o escaldada: en ensaladas.

Hervida (3-5 min.): como guarnición en platos de pescado o mariscos.

En la preparación de arroces, pastas, sopas, cremas, masas, etc.

Para preparar sushi verde japonés.

Preparación:

Desalar antes de usar. Sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal.

AVERAGE VALUES PER 100 G OF PRODUCT
Energy value
49 kJ / 12 kcal
Fat
0 g
Saturated fat
0 g
Carbhidrates
0,8 g
Sugared
0 g
Fiber
2,7 g
Protein
0,7 g
Salt
2,4 g
Iodine
674 µg (449%*NRV)