ORGANIC DRIED WAKAME BULK
ORGANIC DRIED WAKAME BULK

ORGANIC DRIED WAKAME BULK

WAKAME DEHYDRATED WHOLE ORGANIC 1kg Wakame seaweed from organic production, dehydrated as a whole. ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE Hand harvested seaweed on its natural environment in the Galician coast (Vizcayan Gulf and Portuguese coast). Hydrate, cook and enjoy. Traditional seaweed in Asian cuisine and currently in more and more countries in the world. Fresh has a dark brown color that turns into dark green when heated. It has a soft oyster flavor, a bit astringent and meaty texture slightly crunchy.

€52.33
Tax included

Ingredientes:

Alérgenos

Uso en la cocina:

Hidratada: Aliñada en ensalada.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne
o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia,
hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Preparación:

Hidratar cocinar y a disfrutar.
Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la
cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro en
fresco que se torna verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor
a ostra, algo astringente y textura carnosa ligeramente crujiente

Hidratado: Sumergir en agua durante 10 minutos.
Cuando se hidrata aumenta 6 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 5 minutos