Dulse dehydriert 50 g.

Dulse dehydriert 50 g.

Dulse-Algen (Palmaria palmata) aus ökologischem Anbau. ES-ECO-022-GA EU-LANDWIRTSCHAFT. Die Algen werden von Hand in ihrer natürlichen Umgebung an der Küste Irlands (Westirland) oder der französischen Küste der Bretagne (Westkanal) geerntet.

Einweichen, kochen und genießen.

Rote Meeresalge mit knorpeliger Textur und krustentierähnlichem Geschmack.

4,34 
Bruttopreis

Ingredientes:

Recetas realizadas con distintos productos Porto-Muiños e información sobre las algas más utilizadas en la cocina.

Alérgenos

Uso en la cocina:

Hidratada:

Aliñada en ensalada, ceviches, tartares, etc.

Hervida:

Como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

Preparación:

Hidratado:

Sumergir en agua durante 5 minutos.
Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 15 minutos.