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CODIUM DEHYDRIERTES PULVER 20 G...

CODIUM DEHYDRIERTES PULVER 20 G ÖKOLOGISCH

Ramallo-Meeresalge (Codium spp.) aus ökologischem Anbau. ES-ECO-022-GA. EU-Landwirtschaft. Die Algen werden von Hand in ihrer natürlichen Umgebung an der Küste Galiciens (Golf von Biskaya und portugiesische Gewässer) geerntet.

Geschmack: salzig, mit einer Meeresnote, die stark an Entenmuscheln erinnert.<span class="Apple-converted-space"> </span>

3,72

Bruttopreis

Ingredientes:

Alérgenos

Pueden contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Uso en la cocina:

Utilizar como condimento.

Añadir directamente a la comida como una especia para aromatizar muy especialmente pescados, cremas, arroces y guarniciones. Pero también para carnes, croquetas y revueltos. Es un buen ingrediente en la elaboración de vinagretas, tartares, salsas y espumas.

Preparación: