FRISCHE MEERESSPAGHETTI IN SALZ 200 G. ÖKOLOGISCH
Spaghetti aus dem Meer aus ökologischer Produktion, in Meersalz konserviert. Algen mit mildem Meeresgeschmack, fleischiger Textur und Aussehen, das an frische Bohnen erinnert.
Das Salzen ist eine jahrtausendealte und natürliche Methode. Das Salz entzieht den Algen einen Teil ihrer Feuchtigkeit, wodurch sie länger haltbar sind und ihr Geschmack verstärkt wird.
ES-ECO-022-GA. EU-Landwirtschaft
Ingredientes:
Espagueti de mar* (Himanthalia elongata) y sal marina.
*De producción ecológica.
Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya sur y Aguas portuguesas).
PESO NETO: 200 g
Alérgenos
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.
Uso en la cocina:
Cruda o escaldada: en ensaladas.
Hervida (15 min.): como guarnición en platos de pescado o carne.
Como ingrediente en la preparación de arroces, pastas, legumbres, sopas, revueltos, croquetas, canapés, etc.
Preparación:
Desalar antes de usar. Sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal.
Cookie-Präferenzen