TARTELETTE AUX POMMES ET AU CODIUM

Ingrédients

4 disques de pâte feuilletée d’environ 15 cm de diamètre 4 pommes 3 cuillères à soupe de panela ou de sucre roux 10 g de sodium séché

Élaboration

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Hacher le codium en petits morceaux (d’environ 1 mm) : il est recommandé d’utiliser un robot de cuisine.
3. Peler les pommes et retirer les graines. Couper la pomme en tranches très fines et les placer sur la pâte feuilletée.
4. Saupoudrer de sucre ou de panela et de codium en morceaux.
5. Cuire au four à 200 °C pendant 18 minutes.
6. Prêt à consommer. Nous recommandons de la servir tiède.