Tartaletas de queso crema, algas y salmón ahumado

Ingredientes

8 tartaletas
140 g de queso crema
1 bote de tartar de algas al
natural Porto-Muiños
6 láminas de salmón ahumado
4-5 hebras de cebollino
Caviar de salmón o sucedáneo (opcional)

Elaboración

1. Colocar las láminas de salmón ahumado en una tabla de cortar formando un rectángulo.
2. Colocar el cebollino y queso crema en el medio y enrollar formando un cilindro.
3. Cortar en 8 trozos iguales.
4. Rellenar las tartaletas hasta la mitad con el queso crema.
5. Colocar una cucharadita de tartar de algas.
6. Terminar con el rollito de salmón ahumado y un poco de caviar para decorar.