REVUELTO DE ESPAGUETI DE MAR Y AJETES

x4

Ingredientes

25 g de Espagueti de mar deshidratado
9 Huevos
2 Manojos de ajetes
Aceite de oliva virgen extra
Sal
4 Rebanadas de pan tostado
Perejil
Pan tostado

Elaboración

1. Hidratar el espagueti de mar en medio litro de agua durante 20 min y escurrimos.
2. Limpiar y lavar los ajetes, trocearlos
3. Salteamos durante 2 minutos. Añadimos el espagueti de mar y saltear durante 2 minutos más. Sazonar al gusto.
4. Añadir los huevos sin batir previamente. Remover rápida y continuamente hasta que cuajen los huevos.

Presentación

Servir con perejil y pan tostado. Los huevos son bajos en grasa y ricos en proteínas, si añadimos las ventajas del espagueti de mar, tienes un plato tan sencillo como saludable.

Comprar
Ir a tienda

¿QUIERES SEGUIR COCINANDO?

Plate of colorful roasted vegetables (eggplant, peppers, onions, squash) sprinkled with sesame seeds; hand holding a spoon above to add sesame seeds. A small bowl of sesame seeds sits in the background.

Comienza a escribir y presiona Intro para buscar

error: Contenido protegido!!
Scroll al inicio