MEERES-GUACAMOLE

Zutaten

1 reife Avocado
1 Tomate (80 g)
5 g getrockneter Kopfsalat
¼ Zwiebel (20 g)
¼ Jalapeño-Pfeffer
Frischer Koriander
½ Limette
Salz
Öl

Ausarbeitung

1. hacken Sie den getrockneten Meersalat in einer Küchenmaschine.
2. entfernen Sie das Fruchtfleisch der Avocado und zerdrücken Sie es mit einer Gabel, bis eine Paste entsteht.
3. hacken Sie die Tomate und die Zwiebel in kleine Würfel.
4. brünieren Sie den Koriander und die Jalapeño
5. Kombinieren Sie die Avocado mit allen gehackten Zutaten, der Limette, Salz und Öl nach Geschmack.
6. mischen Sie alles sehr gut.