GEBRATENE TOMATEN MIT HASELNÜSSEN UND MEERESSALAT

Zutaten

3 reife Strauchtomaten
7 geröstete Haselnüsse
½ Teelöffel Knoblauchpulver
1 Prise Pfeffer
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
25 g Olivenöl
3 g getrockneter Kopfsalat

Ausarbeitung

Heizen Sie den Ofen auf 170°C vor.
2. Geben Sie die Haselnüsse, den Pfeffer, den Knoblauch, das Basilikum und den getrockneten Salat in eine Küchenmaschine. Hacken Sie die Haselnüsse in kleine Stücke. Beiseite stellen.
Entfernen Sie die Rückseite der Tomaten und halbieren Sie sie. Legen Sie sie auf ein Backblech.
4. Geben Sie das Öl darüber und legen Sie die gehackten Haselnüsse darauf.
5. 15 Minuten im Ofen rösten.