Entsalzener Kombu

Zutaten

Gesalzener Bio-Kombu

Ausarbeitung

Tauchen Sie den Kombu in kaltes Wasser, so dass sich das Salz langsam auflöst, und lassen Sie ihn 5 Minuten stehen.
2. Gießen Sie ihn ab, wechseln Sie das Wasser und lassen Sie ihn 5 Minuten stehen.
3. Gießen Sie ihn ab, wechseln Sie zum letzten Mal das Wasser und lassen Sie ihn 5 Minuten stehen.
4. Gut abtropfen lassen… und fertig zum Gebrauch!