SHIITAKE DESHIDRATADO

Seta shiitake deshidratado de cultivo de origen asiático con excelentes cualidades nutritivas y saludables. El shiitake es una seta de color marrón oscuro, muy sabrosa y carnosa con un aroma intenso.

Usos en la cocina

Se consume hidratada y cruda en ensalada. Salteada o en revuelto como aperitivo o entrante. Como ingrediente en sopas, cremas, bechameles, revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras y como guarnición en guisos de carne o pescado.

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Algas naturales, de la costa de Galicia. Cultivo y recolección
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