BIO-MEERESSALAT ALGEN IN GESALZENER FORM
Meersalat aus biologischem Anbau, konserviert in Meersalz.
Seetang mit einem intensiven Meeresaroma und einem Muschelgeschmack, der an Herzmuscheln erinnert. Seesalat hat das Aussehen eines dünnen, durchscheinenden, tiefgrünen Blattes.
Das Salzen ist eine alte und natürliche Methode. Durch das Salz werden die Algen teilweise dehydriert, was ihre Haltbarkeit verlängert und ihren Geschmack verbessert.
ES-ECO-022-GA. EU Landwirtschaft
Verwendungen in der Küche
Roh oder blanchiert: in Salaten.
Gekocht (3-5 Min.): als Beilage zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten.
Bei der Zubereitung von Reis, Nudeln, Suppen, Cremes, Teigen usw.
Zur Zubereitung von japanischen grünen Sushi.
