ALGUE WAKAME EN POUDRE BIO

Algue wakame* (Undaria pinnatifida) en poudre. *Issu de l’agriculture biologique.
ES-ECO-022-GA AGRICULTURE UE.
Algues récoltées à la main dans leur milieu naturel sur la côte de Galice (Golfe de Gascogne et eaux portugaises).

 

Saveur : saveur marine douce.

Utilisations dans la cuisine

À utiliser comme condiment.

Ajouter directement aux aliments comme épice pour aromatiser les veloutés, les potages, les croquetas, les œufs brouillés.
Avec de la chapelure et de la farine pour paner.
Saupoudrer sur le poisson et la viande.
Dans la préparation de confitures, de glaces, de gâteaux et de biscuits.
Dans les pâtes à pain ou les pâtes feuilletées.

Formats

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