ALGUE SPAGHETTI DE MER BIO SALÉE

Spaghetti de mer issu de l’agriculture biologique et conservé dans du sel marin.
Algues à la saveur marine douce, à la texture charnue et à l’aspect rappelant les haricots frais.

Le salage est une méthode ancienne et naturelle.
Le sel déshydrate partiellement les algues, ce qui prolonge leur durée de conservation et renforce leur saveur.

ES-ECO-022-GA.
Agriculture UE

Utilisations dans la cuisine

Crue ou blanchie : dans les salades.

Bouillie (15 min.) : comme garniture pour les plats de poisson ou de viande.

Comme ingrédient dans la préparation des plats de riz, des pâtes, des légumineuses, des soupes, des œufs brouillés, des croquetas, des canapés, etc.

Formats

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