ALGUE CODIUM BIO

Algue codium en conserve, issue de l’agriculture biologique, dont la saveur et l’arôme rappellent ceux des pouce-pied.
Sa texture est spongieuse, élastique et veloutée au toucher, très caractéristique.

ES-ECO-022-GA.
Agriculture UE

Utilisations dans la cuisine

Aucune préparation préalable n’est nécessaire.
Égoutter et ajouter directement ou hachée, comme autre ingrédient dans la préparation de vinaigrettes, tartares, sauces, mousses, veloutés, soupes, plats de riz et garnitures.

Mais aussi pour les viandes, les croquetas et les œufs brouillés.

Formats

ALGUE CODIUM AU NATUREL BIO

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PORTO-MUIÑOS® EST LA MARQUE DE QUALITÉ GARANTIE QUI APPORTE LES ALGUES GALICIENNES À VOTRE TABLE.

Algues naturelles, provenant de la côte de Galice.
Culture et récolte : culture manuelle durable et récolte avec certificat biologique.

Porto-Muiños, S.L. a participé au programme d’initiation à l’exportation ICEX-Next et a bénéficié du soutien de l’ICEX, ainsi que du cofinancement des fonds européens du FEDER, contribuant ainsi à la croissance économique de cette entreprise, de sa région et de l’Espagne dans son ensemble.

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