ALGA LECHUGA DE MAR EN POLVO BIO

Alga Wakame* Lechuga de mar* Ulva spp. en polvo *De producción ecológica. ES-ECO-022-GA AGRICULTURA UE. Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas portuguesas).

Sabor: Intenso sabor a mar.

Uses in the kitchen

Utilizar como condimento.
Aromatizar cremas, potajes, croquetas y revueltos. Con pan rallado o harina de cereales en rebozados. En masas de pan o de hojaldre.
Elaboración de mermeladas, compotas, helados, bizcochos y galletas. Espolvorear sobre pescados y carnes.

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