AGAR AGAR EN POLVO

El Agar agar es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). Se presenta en forma de tiras de color blanco. El Agar agar es una opción vegana de la gelatina “tradicional”. Ingredientes: Agar-Agar (E-406) en polvo.

AGAR AGAR, la gelatina del mar.

Uses in the kitchen

Se utiliza como espesante, estabilizante y gelificante en: mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, natillas, helados, mayonesas y otras salsas. Destaca por su alto contenido en fibra es rico en minerales como sodio, potasio, calcio y magnesio.

Formats

AGAR AGAR EN POLVO 100 g
AGAR AGAR EN POLVO 200 g

YOU MAY ALSO BE INTERESTED

PORTO-MUIÑOS® IS A BRAND THAT OFFERS A GUARANTEE OF QUALITY PROVIDING GALICIAN SEAWEED TO CUSTOMERS

The seaweed is sourced from the coast of Galicia and is cultivated and harvested sustainably with organic certification.

Porto-Muiños S.L. has participated in the ICEX-Next Export Initiation Program with the support of ICEX and co-financing from European ERDF funds have contributed to the economic growth of this company, its region and Spain.