TARTARE ET SAUCES AUX ALGUES

Réinterprétation végétalienne de la recette du tartare avec nos algues biologiques.
Des sauces innovantes, dont l’ingrédient principal est l’algue de l’Atlantique, basées sur des recettes traditionnelles.
Innovation et métissage des cultures grâce aux saveurs de la mer.
Surprenantes.

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