JAMIE MAGAZINE

FEB/MAR 10

Sea Food

TEXTOS: ANDY HARRIS
FOTOGRAFÍA: DAVID LOFTUS

Con una selección de más de 600 variedades de algas para cosechar en un jardín subacuático en Galicia, Antonio Muiños ha construido una industria sostenible en torno a esas cosas verdes y viscosas.

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