„Was in Asien der langlebigste Alleskönner ist, wollen wir auch in Europa populär machen“, erklärt sie. „Manche sind nicht nur leichter, sondern auch reich, reichhaltig und reich an Proteinen, Vitaminen, Polyphenolen, Flavonoiden und Mineralien. Und sie sind das älteste Antistressmittel der Welt“. („Wir wollen das, was in Asien üblich ist, populär machen“, erklärt er. „Seetang ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund, reich an pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Polyphenolen und Mineralstoffen. Und sie sind das älteste Anti-Stress-Mittel der Welt).


