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Historique
PORTO-MUIÑOS est une entreprise familiale. Antonio Mirás et sa femme, Rosa, ont commencé à commercialiser des algues en 1988. Durant les premières années, les algues étaient vendues uniquement déshydratées ou en conserve. Actuellement, ils possèdent des algues en poudre, en salaison ou fraîches, ces dernières rencontrant beaucoup de succès. Les algues sont distribuées dans toute la communauté espagnole, et dans différents pays des cinq continents.

Antonio et Rosa basent le succès de leur entreprise sur l’étude et la divulgation des qualités organoleptiques des algues.

Cette petite fabrique de conserves consacre également une partie de son espace et de son temps à la fabrication d’autres produits de la mer de Galice: des conserves oeufs d’oursin de mer délicates, du foie de lotte dont le goût et la texture ont obtenu une bonne appréciation par des spécialistes; Mais aussi des moules, des infusions et une pâte de semoule de blé avec des algues ainsi que bien d’autres produits avec tout le goût et la richesse de l’Atlantique.
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